Začinjeni omlet

Objavila ines

Idealan obrok za jutro koji će vam pružiti energiju za cijeli dan!

Priprema:

  1. Luk ogulite i sameljite. Mladi luk i peršun operite i isjeckajte na sitne komade. Zatim umutite jaja, posolite, pobiberite, pa ih ulijte u posudu sa lukom i peršunom i sve dobro umutite.
  2. Zagrijte ulje i izdinstajte crni luk. Zatim dodajte umućena jaja i pustite nekoliko minuta da se isprže. Tokom prženja, s vremena na vrijeme drvenom kašikom povlačite krajeve prema sredini.
  3. Kada dobijete željenu čvrstinu, pospite omlet isjeckanim peršunom i odmah servirajte.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 7 kom jaja
  • 1 glavica crveni luk
  • 1 vezica Mladi luk
  • 2 struke Peršun
  • 2 čaše mlijeko
  • 2 kašike maslinovo ulje
  • po potrebi So i biber

Kategorije: