Pogača s krompirom

Objavila Ivancica

U kombinaciji s vašim omiljenim sosom je odlično predjelo, a možete ga poslužiti kao ukusnu grickalicu.

Priprema:

  1. U dubljoj posudi izgnječite kuhani krompir. Pomješajte kvasac sa 100 ml mlake vode i dodajte krompiru. Dodajte brašno, suncokret, posolite i zamijesite tijesto
  2. Umjesite tijesto i ostavimo ga na dasci 30 minuta pa ga ponovo još jednom premijesite
  3. Nabrašnite i nauljite keramički sud i stavite tijesto. Zasjecite ga i ostavite da naraste još malo pa pecite na 200 stepeni 1 h

Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta

Zahtjevnost: Srednje zahtjevno

Za: 6 osoba

Sastojci:

  • 500 g Brašno
  • 1 Svježi kvasac
  • 100 ml Voda
  • 1 kg Kuhani krompir
  • 100 g Oguljeni suncokret
  • Ulje, sol

Kategorije: