Krema od malina

Objavila ines

Malina se nepravedno nedovoljno koristi u ishrani (u našim krajevima), iako spada u veoma korisne namirnice i dobar je prirodni lijek za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Sada je pravo vrijeme da je uvrstite u svoju prehranu.

Priprema:

  1. Izmiksajte dvije trećine malina sa šećerom, sokom od limuna i rakijom dok ne dobijete gustu kremu.
  2. Zatim sve prebacite u drugu posudu, lagano promiješajte sa čvrstim bjelanjkom od jaja i tučenim slatkim vrhnjem. Na kraju gotovu kremu staviite u zdjelice ili čaše za kup.
  3. Prije posluživanja ukrasite ga sa preostalom trećinom malina, piškotom i mentom. Gotove kreme odložite na hladno mjesto 2 sata i ohlađeno servirajte.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 600 gr Svježe maline
  • 100 gr Šećer
  • 1 kom Limun
  • 1 mala kašika Rakija od limuna
  • 1 kom Bjelance
  • 0.15 l Slatko vrhnje
  • za dekoraciju Piškote
  • za dekoraciju Menta

Kategorije: