Ćevapčići od piletine
Objavila IvancicaNešto drugačija verzija tradicionalnog bosanskog jela koja će vam se sigurno dopasti.
Priprema:
- Iscjeckajte sitno luk i crvenu papriku, potom u većoj posudi izmješajte sve sastojke. Mješajte dok se smjesa ne ujedini
- Vlažnim rukama od smjese oblikujte ćevapčiće, i redajte ih na namašćeni papir ili tanjir
- Pecite ih na laganoj vatri dok sa svih strana ne potamne. Možete ih peći u tavi ali ukusniji će biti naravno sa roštilja
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 450 g Mljeveno pileće meso
- 2 bjelanjak
- 2 kašike maslinovo ulje
- 1/2 glavice Luk
- 2 Crvena paprika
- 1 kašika Sitno sjeckani peršun
- Malo muškantnog oraščića
- Malo ljutog začina po želji
- sol