Salata od hobotnice

Objavila Ivancica

Ukusna salata kojoj nećete moći odoljeti

Priprema:

  1. Skuhajte hobotnicu i krumpire u većem loncu. Hobotnica je kuhana kada se kožica počne odvajati od mesa i kada hobotnica znatno omekša.
  2. Ocijedite hobotnicu i krumpir. Hobotnicu narežite na manje komadiće. Krompir također narežite na manje komadiće ili ga grubo zgnječite. Posolite i pobiberite po želji, prelijte octom i maslinovim uljem te umješajte peršun
  3. Lagano izmješajte sve sastojke. Servirajte toplo ili hladno, ali bolje je salatu rashladiti u frižideru prije posluživanja.

Vrijeme pripreme: 50 minuta

Zahtjevnost: Srednje zahtjevno

Za: 4 osoba

Sastojci:

  • 700 g hobotnica
  • 1,5 dcl maslinovo ulje
  • 5 krompira
  • 0,5 dcl Bijeli ocat ili limunov sok
  • 1 kašika Sitno sjeckani peršun
  • sol, biber

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Morski meni

Vrijeme je za uzivanje u morskim plodovima