Punjeni bageti

Objavila ines

Mini zalogajčići su odlična uvertira za ukusne povrtne obroke.

Priprema:

  1. Bagete presijecite uzduž i izvadite im sredinu. Šunku isjeckajte, prodinstajte, pomiješajte s kiselom pavlakom, svježim sirom i senfom, pa još malo dinstajte na tihoj vatri.
  2. Isjeckajte jaja i krastavce, dodajte ih smjesi od šunke, posolite, začinite biberom i alevom paprikom. Ovu smjesu sipajte u ispražnjene polutke bageta.
  3. Polutke spojite, uvijte u foliju i ostavite da stoje dva–tri sata u frižideru. Izvadite iz folije, isijecite na kriške i poredajte na ovalni tanjir, te po želji ukrasite grančicom ruzmarina.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 2 kom Bageti srednje veličine
  • 500 gr Kuhana šunka
  • 2 kašike Ljuti senf
  • 150 gr Kisela pavlaka
  • 200 gr Svježi sir
  • 3 kom Kiseli krastavci
  • 3 kom Tvrdo kuhana jaja
  • Svježe mljeveni biber
  • pola kašike Slatka aleva paprika

Kategorije: