Tuna u bijelom umaku
Objavila inesUkusan riblji obrok za svaki dan.
Priprema:
- Tunu pobrašnite i propržite na vrelom ulju.
- Na isto ulje dodajte mlijeko, vino i začine i pustite neka provri. Kada umak prokuha vratite u njega filetete tune i pustite neka se sve zajedno kuha još desetak minuta na tihoj vatri.
- Uz ovako pripremljene filete poslužite po kašiku palente uz zdjelicu pavlake, a moze i samo krompir salata.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 0,2 kg Fileti tune
- 0,2 kg Brašno
- 0,05 l Ulje
- 0,1 l mlijeko
- 0,1 l Vino malvazija
- so
- Bijeli biber
- po potrebi Celer