Arapski punjeni omlet

Objavila Ivancica

Idealan doručak

Priprema:

  1. Zagrijte ulje pa na njemu popržite luk i češnjak da omekšaju. Dodajte mljeveno meso i kikiriki pa ih pržite na laganoj vatri oko 10 minuta, povremeno promješajte
  2. Umješajte šećer, soya umak i crni biber. Pržite još oko 2 minute, maknite s vatre. Istucite jaja. Zagrijte ulje u tavi i od jaja ispržite 2 veća omleta.
  3. Na svaki sprženi omlet stavite pola pripremljenog mesa, preklopite omlete na pola i tako servirajte

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Srednje zahtjevno

Za: 2 osoba

Sastojci:

  • 2 češnja Bijeli luk (narezan na ploškice)
  • 3 kašike Ulje
  • 250 g mljevena teletina
  • 20 kom. Samljeveni kikiriki
  • 1/2 glavice Luk (narezan na ploške)
  • 2 kašike Šećer
  • 1,5 kašike Soja sos
  • Prstohvat crnog bibera
  • 6 jaja
  • Ulje za prženje

Kategorije: