Uštipci s jagodama

Objavila Kuharica

Slatki uštipci s jagodama za doručak ili međuobrok... Umjesto jagoda, koristite vaše omiljeno voće. :-)

Priprema:

  1. Kvasac razmutiti s oko 50 ml toplog mlijeka, dodati šećer i ostaviti da odstoji.
  2. Brašno pomiješati s rastopljenim margarinom, vanilin šećerom, limunovom koricom, kvascem i žumancima.
  3. Uz dodavanje preostalog toplog mlijeka umijesiti glatko tijesto i ostaviti da stoji oko 15 minuta. Tijesto polako promiješati, a zatim dodati isjeckane jagode, te vaditi kašičicom i stavljati ga u zagrijano ulje.
  4. Uštipke pržiti na srednje jakoj vatri do zlatnožute boje.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Pržene uštipke stavljati na kuhinjski ručnik da upije masnoću, posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Sastojci:

  • 450 g Ošto brašno
  • 450 g mlijeko
  • 1 kašika Kora limuna
  • 2 Vanilin šećer
  • 2 Žumance
  • 20 g Svježi kvasac
  • 70 g Margarin
  • Za posipanje Šećr u prahu

Kategorije: