Sarma s orasima

Name: Sarma s orasima
Prep time: 80 min
Ingredients: 20 listova Kiseli kupus; 200 gr mrkva; 50 gr Sjeckani orasi; 3 kom Prasa; 1 kašika Crvena paprika; 100 gr Riža; biljni začin; po ukusu So i biber

Objavila ines

Sarma je jelo od kupusa i mesa i tradicionalno se pravi uglavnom zimi, ali mi vam donosimo jedan zanimljiv recept za sarmu s malim izmjenama i svakako preporučujemo da da je isprobate.

Priprema:

Prasu sitno isjeckajte i stavite na ulje da se proprži. Rižu takođe skuhajte, operite i ocijedite.
Sa proprženom prasom pomiješajte narendanu mrkvu, začine, so, biber, rižu, crvenu papriku i sitno sjeckane orahe.
Sve dobro izmiješajte, zatim uzimajte po list kupusa i u svaki stavite pripremljenu masu i savijajte male sarmice. Tako pripremljene sarme složite u zemljanu posudu i kuhajte na tihoj vatri oko jedan sat.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno