Štrudla od maka

Objavila Belma

Jednostavan recept za štrudlu od maka, pravila sam je više puta i svaki put je sve bolja i bolja... :-)

Priprema:

  1. Kore podijelite na tri dijela, tri puta po pet ili šest listova, sve zavisi koliko ih ima u pakovanju.
  2. Razmutiti jaja, a zatim dodati šećer, jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmiješati, pa zatim tom masom filovati kore.
  3. Svaku koru premazati smjesom od jaja i ređati jednu na drugu, a preko pete staviti dio fila od maka i umotati kao štrudlu.
  4. Fil od maka ćete napraviti tako što: 300g mljevenog maka poprskate sa malo vrelog mlijeka u koje ste prethodno dodali par kašika šećera.
  5. Za kraj ostaviti malo fila i premazati preko štrudli. Peći 30 do 40 minuta u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni.

Vrijeme pripreme: 50 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Kad štrudla bude gotova, pospite je šećerom u prahu i servirajte.

Sastojci:

  • 0.5 kg Lisnato tijesto
  • 3 jaja
  • 2 čaše Jogurt
  • 2 čaše Brašno
  • 1 Prašak za pecivo
  • 350 g Mljeveni mak

Kategorije: