Lignje sa bosiljkom

Objavila Ivancica

Ukusno jelo za koje se vrijedi malo potruditi

Priprema:

  1. Narežite lignje na kolutiće. Premažite ih sa maslinovim uljem, bosiljkom, sokom od limuna, bijelim lukom i crvenom paprikom. Marinirajte pokriveno u hladnjaku, od 20 minuta do 1 sata.
  2. Zagrijte veliku tavu ili wok na srednjoj vatri. Kada vidite da je tava vruća, ubacite sezamovo ili kikiriki ulje.
  3. Pržite lignje na zagrijanom ulju oko 2 minute. Stalno mješajte. Odmah servirajte.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta

Zahtjevnost: Srednje zahtjevno

Sastojci:

  • 0.5 kg Očišćenih lignji
  • 1 dkg Svježe nasjeckan bosiljak
  • 2 kašike maslinovo ulje
  • 2 kašike Sok od limuna
  • 1 režanj Bijeli luk
  • Malo crvene paprike
  • 1 kašika Sezamovo ili kikiriki ulje

Kategorije: