Tabuli

Objavila Ivancica

Tabuli je tradicionalno libanonsko predjelo koje se priprema i u drugim zemljama Srednjeg Istoka.

Priprema:

  1. Za ovu salatu neophodno je da svi sastojci budu vrlo sitno nasjeckani.
  2. U maloj posudici izmješajte maslinovo ulje, sok od limuna, crvenu papriku i allspice začin.
  3. Posolite i pobiberite salatu pa ju prelijte pripremljenim prelivom.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Za: 4 osoba

Sastojci:

  • 250 g Sitni svježi peršun
  • 30 g Sitno isjeckana menta
  • 1 glavica Luk (usitnjen)
  • 3 Paradajz (isječen na kockice)
  • 1/2 kašičice Crvena paprika
  • 1 dcl Sok od limuna
  • 2 dcl maslinovo ulje
  • 1 kašika Allspice začin
  • sol i biber

Kategorije: