Gljive u vinu

Objavila ines

Dinstane gljive za neodoljiv okus i minimalne kalorije.

Priprema:

  1. Očistite i dobro operite gljive. Zatim ih ocijedite i narežite na manje komade. Zatim ulje zagrijte, dodajte sitno nasjeckani crni luk, te gljive i sve prepržite na laganoj vatri.
  2. Nakon što gljive omekšaju dodajte sok od limuna, nasjeckani peršunov list, biber i so.
  3. Na kraju dodajte bijelo vino i lagano prokuhajte još nekoliko minuta. Maknite sa vatre, ohladite i poslužite uz kuhano povrće.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 800 gr Gljive
  • 2 šoljice Ulje
  • 2 glavice Crni luk
  • 2 dcl Bijelo vino
  • 1 kom Limun
  • So i biber
  • Peršunov list

Kategorije: