Rizi - bizi

Objavila Ivancica

Odlična zeleno - bijela kombinacija

Priprema:

  1. Zagrijte pola maslaca u većoj posudi za kuhanje. Popržite luk i pancetu da omekšaju. Ubacite grašak, ulijte oko 4 žlice pileće supe, kuhajte oko 5 minuta.
  2. Dodajte rižu i kuhajte ju mješajući oko 2 minute. Sada ulijte preostalu supu, čekajte da zavrije pa smanjite vatru, poklopite i kuhajte oko 20 minuta.
  3. Umješajte preostali maslac, Parmesan i peršin. Jelo je gotovo kada izgleda kao vrlo gusta juha. Ako vam se čini da je pregusto tj. da izgleda kao rižoto, dolijte još malo vode.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Za: 2 osoba

Sastojci:

  • 50 g Maslac
  • 1 kašika Ulje
  • 1 Luk (sitno nasjeckan)
  • 5 dkg Paneceta
  • 450 g Grašak
  • 250 g Riža
  • 1 kocka pileće supe otopljena u 1,5 l vruće vode
  • 50 g parmesan sir
  • 2 kašike Peršun

Kategorije: