Špinat sa vrhnjem

Objavila Ivancica

Špinat potječe izjugozapadne Azije, a u Evropu su ga donijeli Arapi.

Priprema:

  1. Otopite maslac na laganoj vatri. Popržite luk i zeleni luk oko 5 minuta, tako da omekšaju.
  2. Dodajte sve ostale sastojke osim špinata. Pustite da supa zakuha. Smanjite vatru, kuhajte još 15 minuta tako da ostane vrlo malo gustog soka.
  3. Dodajte špinat, dobro promiješajte, pa kuhajte još 5 minuta stalno miješajući.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Za: 2 osoba

Sastojci:

  • 1 kašika Maslac
  • 1/2 luk Nasjeckan
  • 2 Mladi luk (nasjeckan)
  • 1 dcl Pileća supa
  • 0,5 dcl Punomasno vrhnje
  • sol, biber
  • Malo muškantnog oraščića
  • 300 g Svježe skuhanog špinata

Kategorije: