Slatki kupus s mesom

Objavila ines

Ukusan obrok od mesa i kupusa pravi je izbor kada nemate inspiracije ni vremena.

Priprema:

  1. Na zagrijanom ulju dinstajte isjeckan crni luk i meso isječeno na manje komade. Kada meso omekša dodajte mrkvu isječenu na tanke kolutove i kupus isječen na režnjeve.
  2. Poslije desetak minuta dodajte kašiku brašna, crvenu papriku, biber u zrnu, isječenu papriku (može svježu, zamrznutu ili suhu) i paradajz (može svjež, mljeveni ili kuhani).
  3. Potom sve zalijte vodom da ogrezne, posolite po ukusu, poklopite i kuhajte na tihoj vatri oko pola sata.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 500 gr Juneće meso
  • 1 kg Svježi kupus
  • 3 glavice Crni luk
  • 2 kom Paradajz
  • 1 dcl Ulje
  • 5 zrna Biber
  • 1 kom mrkva
  • 1 kom paprika
  • 1 kašika Brašno
  • 1 kašikica Crvena paprika
  • so

Kategorije: