Pilav sa mladim lukom

Name: Pilav sa mladim lukom
Prep time: 20 min
Ingredients: 3 vezice Mladi luk; 2 kafene šolje Riža; 2 čehna Bijeli luk; 2 kašike Sušeno začinsko bilje; Malo ulja; Biber

Objavila ines

Lagani obrok od riže koji ćete pripremiti za tili čas.

Priprema:

Operite i narežite mladi luk na kolutiće (upotrijebite i pera), pa kratko prodinstajte na ulju.
Zatim dodajte opranu rižu, pržite minut-dva, dodajte začine i nalijte sa pola litre vode. Po potrebi, možete povremeno dodavati još vode.
Kad voda gotovo uvri, a riža se skuha, stavite odozgo sitno isjeckan bijeli luk i pobiberite. Ostavite još koji minut na vatri dok sva tečnost ne ispari. Za ovaj pilav preporučuju se vrste riže namijenjene pripremanju rižota.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno