Slani kolač od tikvica

Objavila Ivancica

Idealno predjelo za tople dane.

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 175C.Lagano izmješajte jaja (ne tucite), umješajte jogurte i promiješajte. Izmješajte brašno sa palentom, dodajte pecilni prašak i začine. Sada dodajte smjesu jogurta i jaja, sve dobro izmješajte. Ne trebate koristiti mikser, izmješajte sastojke kašikom ili kuhačom.
  2. Naribane tikvice malo pritisnite da bi ste ocijedili višak tekućine. Umješajte ih u tijesto.Namastite pleh za pečenje, ulijte pripremljenu smjesu i rastegnite je ravnomjerno po cijelom plehu.
  3. Pecite oko 30 - 40 minuta, da površina kolača dobije žutu boju.Izvadite iz pećnice i pustite da se kolač potpuno ohladi. Kada je kolač ohlađen, narežite ga na kocke.

Zahtjevnost: Lagano

Za: 4 osoba

Sastojci:

  • 2 čaše jogurta
  • 2 Tikvice (naribane)
  • 1 čaše Palenta
  • 2 čaše brašna
  • 1 kesica Prašak za pecivo
  • 1/4 čaše Ulje
  • 2 jaja
  • 1 kašičica sol

Kategorije: