Vorčester sos
Objavila inesSos je odličan izbor uz jela od mesa.
Priprema:
- Brašno na ulju propržite dok ne dobije lijepu tamno smeđu boju.
- Dolijte pola litra vode ili supe, umiješajte sve začine i kuhajte 10 minuta. Ako je sos suviše gust dodajte još malo tečnosti.
- Zatim gotov sos procijedite, dodajte limunov sok i malo šećera, te soli po ukusu.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 4 kašike Brašno
- 1.5 kašike Ulje
- 1/2 l Voda
- 50 gr Kurkuma
- 20 gr Biber
- 20 gr Korijander
- 10 gr Mljeveni sušeni začini
- 10 gr Senf
- 10 gr Aleva paprika
- 10 gr Kim
- 1 kašika Limunov sok
- Malo šećera
- so