Nadjev za puricu

Objavila Ivancica

Kako bi vam meso purice bilo što ukusnije isprobajte ovaj nadjev

Priprema:

  1. Otopite maslac u velikoj posudi, na laganoj vatri. Dodajte luk i bijeli luk. Pospite sa začinima. Pirjajte oko 5 minuta.
  2. Umješajte rižu tako da bude dobro izmješana sa pripremljenom smjesom. Dodajte supu, pustite da smjesa zakuha. Poklopite, smanjite vatru i kuhajte sve dok riža ne omekša, a tekućina gotovo potpuno ishlapi (oko 25 - 30 minuta).
  3. U pripremljenu smjesu umješajte grožđice i mladi luk. Napunite puricu. Ovo se punjenje može pripremiti unaprijed, dan prije punjenja. Čuvajte ga u hladnjaku.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Zahtjevnost: Srednje zahtjevno

Za: 6 osoba

Sastojci:

  • 120 g Maslac
  • 2 Luk (nasjeckan)
  • 3 češnja Bijeli luk
  • 1 kašičica Curry začin
  • 1 kašičica Kumin
  • 1 kašičica Đumbir
  • 1/2 kašičice Cayenne biber
  • 600 g Riža
  • 1,5 l Kokošja supa
  • 250 g Grožđice
  • 4 Mladi luk (nasjeckan)

Kategorije: