Janjeća supa

Objavila ines

Ukusna mesna supa koju morate isprobati.

Priprema:

  1. Na zagrijanom ulju propržite crni luk, dodajte meso isječeno na kocke i sve zajedno dinstajte još desetak minuta.
  2. Nakon toga nalijte vodom, dodajte zelen, biber u zrnu, list lovora, soli po ukusu i kuhajte oko sat vremena.
  3. Dva žumanceta izmiješajte s kašikom kajmaka i peršunom i umiješajte miješajući u supu neposredno prije služenja.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 300 gr Janjetina
  • 2 kom jaja
  • 1 glavica Crni luk
  • veza zeleni
  • 5 zrna Biber
  • List lovora
  • 1 kašika Kajmak
  • Peršunov list
  • So i ulje

Kategorije: