Losos u krompir pireu

Objavila ines

Riba je jelo koje bi se trebalo češće nalaziti na vašoj trpezi, barem za ljetnih mjeseci.

Priprema:

  1. Filete ribe posolite, uvaljajte u brašno i ispržite na zagrijanom ulju. Krompir s ljuskom obarite u posoljenoj vodi i procijedite.
  2. Prohlađeni krompir ogulite, izgnječite, pa sastavite sa maslacem i slatkom pavlakom.
  3. Na kraju pire posolite, pobiberite, umiješajte sjeckani peršun i kolutove mladog luka. Filete ribe servirajte na pireu i pospite preostalim sjeckanim mladim lukom.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 4 kom File lososa pastrmke
  • 2 kašike Brašno
  • 500 gr Krompir
  • kašika maslaca
  • 100 ml Slatka pavlaka
  • 3 struka Mladi luk
  • Peršun, ulje, so i biber

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Dan za losos

Subota je idealan dan da okupite svoje najmilije za trpezom.