Štrudla od špinata
Objavila BelmaAko su vam dosadile slatke štrudle, pravo je vrijeme da probate ovu slanu, sa špinatom.
Priprema:
- Skuhajte špinat u hladnoj vodi, a kad se skuha, izrežite ga na komadiće. Na maslacu propržite prezlu, tako da dobiju rumenkastu boju.
- Razmutite jaja i pomiješajte ih sa špinatom, pa sve to pirjajte na mrvicama nekoliko minuta.
- Razvučeno lisnato tijesto napunite tim nadjevom. Smotajte štrudlu i stavite je u namašćenu tepsiju.
- Pecite u zagrijanoj rerni na umjerenoj vatri. Nakon nekoliko minuta pečenja štrudlu namažite otopljenim maslacem.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Pečenu štrudlu narežite na komade, poredjate na tanjir i servirajte.
Sastojci:
- 1 pakovanje Lisnato tijesto
- 3/4 kg Špinat
- 2 kašike Prezla
- 2 kašika Maslac
- 3 jaja
- Prstohvat so