Japanski sladoled od zelenog čaja

Name: Japanski sladoled od zelenog čaja
Ingredients: 1 šolja mlijeko; 2 Žumance; 1 šolja Slatko vrhnje; 1.5 kašika Zeleni čaj u prahu; 5 kašika Mlaka voda

Objavila Honey

Zeleni čaj je jako popularan u Japanu i konzumira se na sve načine, pa čak i u sladoledu. Meni je ovaj sladoled baš ukusan, a i vrlo je neobičan.

Priprema:

Izmiksajte toplu vodu i zeleni čaj u prahu i ostavite u zdjelici sa strane.
Lagano umutite žumance na tavi, dodajte šećer i dobro promiješate. Mlijeko dodajite postepeno i dobro izmiješajte. Držite tavu sa smjesom na laganoj vatri i dalje uz miješanje.
Kada je smjesa gotova ostavite je u zdjelici sa strane. U drugu posudu stavite vodu s ledom te smjesu stavite u nju.
Smjesi dodajte zeleni čaj, dobro izmiješajte, pa pustite da se hladi.
Kad se ohladi dodajte slatko vrhnje i smjesu izmiješajte. Sladoled ostavite u frižider, na duboko zamrzavanje nekoliko sati.

Zahtjevnost: Lagano

Za: 8 osoba