Nicoise salata

Objavila Ivancica

Ukusna i hranljiva!

Priprema:

  1. Prvo napravite preljev tako da pomiješate sol i češnjak dok ne dobijete pastu pa dodajte senf, ocat i začine te na kraju dodajte maslinovo ulje i miješajte dok ne dobijete kompaktnu kremu. e
  2. Oljuštite paradajz (za lakše ljuštenje stavite ga nakratko u kipuću vodu) pa ga narežite na sitne kockice.Slažite naizmjenično paradajz, salatu, krastavac, krompir i luk. Složite nekoliko slojeva i svaki od njih prelijte s malo preljeva
  3. Na kraju dodajte komadiće tunjevine, naredajte jaja koje ste razrezali na ploške, na vrh, ukrasite maslinama i prelijte ostatkom dresinga.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Za: 2 osoba

Sastojci:

  • 350 g Paradajz
  • 100 g zelena salata
  • 1 Krastavac
  • 450 g Mladi krompir
  • 2 Luk
  • 400 g Tunjevina
  • 2 Jaja (kuhana)
  • 1 kašika Sjeckani peršun
  • 50 g Crne masline

Preliv:

  • 2 kašičica Senf
  • 1 kašičica Soli
  • 1 češanj Bijeli luk
  • 1 kašičica Ocat
  • 6 kašičica maslinovo ulje
  • Začini po želji

Kategorije: