Umak od pečenih paprika

Objavila ines

Ukusan dodatak povrću ili mesu

Priprema:

  1. Na 180°C u pećnici ispeći paprike
  2. Ohladiti, očistiti od kožice i koštica pa u mikseru očišćene paprike dobro izmiksati pa u kašu dodati ostale sastojke.
  3. Poslužite uz povće ili meso

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Za: 4 osoba

Sastojci:

  • 3 Svježe debele paprike
  • 1 češanj Usitnjen bijeli luk
  • 50 ml maslinovo ulje
  • 2 kašike Sjeckani peršun
  • 1 kašičica sol

Kategorije: