Crvena salata

Priprema:

1. Sipajte u blender vinsko i jabukovo sirće, med, maslinovo ulje, so i biber i kratko mutite. Crveni kupus tanje narežite, a jabukama ne skidajte koru, već ih dobro operite, podijelite na četvrtine, uklonite im sjemenke i isijecite ih na što tanje listiće.
2. Tako usitnjen kupus i jabuke pomiješajte u posudi, dodajte sjeckane orahe i prelijte već pripremljenim dresingom.
3. Salatu je najbolje da napravite bar dva-tri sata prije posluživanja i da je čuvate u frižideru kako bi svi sastojci pustili aromu i bolje se izmiješali.