Zdrave lazanje
Objavila inesLazanje su pravi izbor za toplije dane.
Priprema:
- Fil za lazanje napravite tako da na ulju propirjate sitno nasjeckani luk i pola količine mrkve s mirođijama. Na to dodajte umak od paradajza pa sojine ljuskice. Kuhajte ih dok ne omekšaju.
- U međuvremenu skuhajte lazanje. U odgovarajuću posudu slažite red lazanja, red fila. Složite najmanje tri reda, s tim da završite s tijestom.
- Pecite u pećnici oko 20 minuta na 180 Celzijevih stepeni. Pustite lazanje da se ohlade pa ih narežite. Prije posluživanja na lazanje stavite tanke ploškice tikvica i mrkve pa ih zajedno s lazanjama zagrijte i gratinirajte.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 22 dag Tijesto za lazanje
- 10 dag mrkva
- 8 dag Tikvice
- 20 dag Sojine ljuskice
- 4 dag Luk
- 2 dag Bijeli luk
- 0,2 dcl maslinovo ulje
- 6 dcl Umak od paradajza
- Lovor, timijan, kadulja i ruzmarin
- So i biber