Kuglice od kelja

Objavila ines

Lagano i povrtno, pravi izbor za light varijantu ručka.

Priprema:

  1. Oprane listove kelja narežite na rezance pa ih propirjajte na luku sa slaninom.
  2. Dodajte u mlijeko namočeni isitnjeni stari hljeb, jaja i začine. Promiješajte i oblikujte kuglice.
  3. Skuhajte ih u slanoj vodi. Kuhane su kad isplivaju na površinu. Uz kuglice servirajte umak od paradajza.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 50 dag Kelj
  • 50 dag Stari hljeb
  • 1 kom Crni luk
  • 2-3 čehna Bijeli luk
  • 10 dag Slanina ili drugo meso
  • 2 kom jaja
  • 5 kom Paradajz
  • Peršun, so i biber

Kategorije: