Tartar sos

Objavila ines

Ukusan kao prilog ribi ili mesu, ali i kao namaz za lagane večere.

Priprema:

  1. U teglu stavite cijelo jaje, senf, sirće, malo soli i ulje. Sve dobro umutite štapnim mikserom. Majoneza za tartar je gotova za manje od jedne minute.
  2. Sitno isijecite kopar i krastavčiće, a tvrdo kuhano jaje izgnječite. Dobro pomiješajte sa majonezom i ostavite u frižideru da se ohladi.
  3. Po želji u sos možete dodati i svjež sitno sjeckani crni ili bijeli luk.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 1 kafena kašika Senf
  • 1 kafena kašika Sirće ili cijeđeni sok od limuna
  • 1 kom jaja
  • 3 dcl Ulje
  • po ukusu so

Sastojci za tartar sos :

  • 2 supene kašike Kopar
  • 4 kom Kiseli krastavci
  • 1 kom Kuhano jaje

Kategorije: