Loptice od mesa i sira

Objavila Honey

Prava gurmanska kombinacija mesa i sira. Uživajte!

Priprema:

  1. Luk nasjeckajte i ispržite na ulju, dodajte dva puta samljeveno meso.
  2. Zemičku namočite u vodu, pa je ocijedite i dodajte u meso. Dodajte vrhnje, posolite i pobiberite.
  3. Dodajte i parmezan, pa sve dobro zamijesite i izradite loptice. Svaku uvaljajte u mrvice i pržite na ulju.

Vrijeme pripreme: 50 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Posluživanje: Poslužiti uz grašak, pire ili rižu. Po želji pri služenju dodati neki umak.

Sastojci:

  • 300 g kuhano ili pečeno meso
  • 1 Crni luk
  • 80 g Ribani parmezan
  • 1 kašika Vrhnje
  • 1 Zemička
  • Mrvice (prezla)
  • So, biber, ulje

Kategorije: