Biftek u sosu od zelenog bibera

Objavila Honey

Brzo i veoma ukusno jelo s kojim ćete oduševiti vaše društvo.

Priprema:

  1. Ispecite biftek na žaru.
  2. U posebnu posudu sipajte bijelo vino, dodajte zeleni biber i držite na vatri dok vino ne ispari, a biber ne omekša. Važno je nabaviti zeleni biber jer on daje poseban ukus jelu.
  3. Stavite biftek u sos koji se pravi tako što se slatka pavlaka pomješa sa maslacem, a zatim dodaje biber, so i malo limunovog soka.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Biftek servirajte na tost hljeb, a oko njega stavite pomfrit. Biftek prelijte sa sosom.

Za: 4 osoba

Sastojci:

  • 350 g Biftek
  • 0,2 dl Slatka pavlaka
  • 30 g zeleni biber
  • 0,1 dl Bijelo vino
  • 10 g Puter
  • so
  • Limunov sok

Kategorije: