Taške sa džigericom

Objavila ines

Ukusno punjeno pecivo idealno za doručak ili večeru.

Priprema:

  1. U brašno koje ste pomiješali sa praškom za pecivo i solju dodajte omekšali margarin i jaje, zamijesite glatko tijesto i ostavite ga u frižideru.
  2. Džigericu propržite s lukom na ulju i dodajte na kockice isječenu mrkvu. Kada se prohladi, usitnite džigericu, posolite, pobiberite i dodajte sir isiječen na kocke.
  3. Tijesto tanko razvucite, isijecite ga na kvadrate i stavljajte fil na sredinu svakog komada tijesta. Preklopite po dijagonali i dobro utisnite krajeve. Redajte u pleh i pecite 20 minuta na 200 stepeni.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 350 gr Brašno
  • 150 gr Margarin
  • pola kašikice so
  • 1 kom Žumance
  • 1 kašikica Prašak za pecivo

Fil :

  • 2 kom mrkva
  • 400 gr Pileća džigerica
  • 100 gr Tvrdi žuti sir
  • 1 glavica Crni luk
  • So, biber
  • Ulje

Kategorije: