Punjene kiflice

Objavila ines

Odličan izbor za doručak, užinu ili večeru.

Priprema:

  1. Krompir dobro operite i obarite u ljusci. Zatim ga ocijedite, poklopite posudu i prohladite. Onda ga ogulite i ispasirajte. Dodajte maslac, brašno, so, pa zamijesite glatko tijesto. Po potrebi dodajte još malo brašna. Tijesto ostavite da se ohladi u frižideru 20 minuta.
  2. U tunjevinu dodajte 1 kašiku kisele pavlake i dobro izmiješajte. Tijesto podijelite na 2-3 dijela. Svaki dio rastanjite oklagijom u okruglu formu, pa sijecite u trouglove. Na svaki trouglić stavite malo fila i zavijte kiflice. Redajte ih na pouljen pleh.
  3. Svaku kiflicu premažite razmućenim žumancetom. Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 220 stepeni oko 30 minuta.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 1 kom jaja
  • 200 gr Brašno
  • 400 gr Krompir
  • 150 gr Tunjevina
  • 200 gr Maslac
  • 1 kašika Kisela pavlaka
  • so

Kategorije: