Oslić u sosu od senfa
Objavila inesZa zdraviji i laganiji dan obavezno pripremite ribu na bilo koji način.
Priprema:
- U ključalu vodu stavite isjeckan crni luk, list lovora, biber u zrnu i kuhajte oko 15 minuta.
- Potom spustite ribu i nastavite s kuhanjem još 20 minuta. Kuhanu ribu izvadite i stavite u zagrijanu posudu. Prelijte je s malo supe u kojoj se kuhala.
- Zatim rastopite maslac, dodajte senf i miješajte na vatri dok malo ne porumeni, pa prelijte ribu i ukrasite kolutovima mrkve.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1 kg Fileti oslića
- 100 gr Crni luk
- 1 kom mrkva
- Malo lovora
- Malo bibera
- 20 gr Maslac
- 2 velike kašike Senf