Gulaš od somovine

Objavila ines

Gurmansko jelo od soma...))))

Priprema:

  1. U šerpu od pet litara sipajte dva decilitra ulja, dodajte sitno sjeckani crni luk i pržite dok ne porumeni.
  2. Odleđeni filet soma isijecite na tri dijela. U šerpu s lukom sipajte paradajz pire i ajvar, nalijte dva decilitra vode, a kada prokuha, dodajte komade somovine.
  3. Kuhajte 20 minuta i začinite ljutom paprikom, biberom i solju. Krčkajte još desetak minuta i jelo je gotovo.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 1 kg fileti somovine
  • 2 glavice Crni luk
  • 500 gr Paradajz pire
  • 3 kašike Ajvar
  • 1 kašika tucana ljuta paprika
  • So, biber
  • 2 dcl Ulje

Kategorije: