Piletina sa pireom od tikvica

Name: Piletina sa pireom od tikvica
Prep time: 25 min
Ingredients: 600 gr Pileći bataci; 4 kašike maslinovo ulje; 20 gr Susam; Crvena mljevena paprika; So, biber, origano; 800 gr Tikvice; 50 gr Puter; 500 ml Biljna pavlaka; 60 gr parmezan; 1 čehna Bijeli luk

Objavila ines

Ukusna piletina sa još ukusnijim pireom od tikvica.

Priprema:

Batake operite, stavite u posudu, začinite, prelijte uljem i dobro ih izmiješajte.
Zatim ih pospite susamom, stavite u tepsiju i pecite 30-ak minuta u rerni zagrijanoj na 180ºC. Tikvice isijecite i kuhajte zajedno sa bijelim lukom. Zatim ih procijedite, stavite u blender i izmiksajte.
Rastopite puter u šerpi, dodajte smjesu od tikvica, biljnu pavlaku i kada proključa umiješajte parmezan. Servirajte pečene batake sa pireom od tikvica.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno