Vegetarijanska pizza
Objavila inesOdličan izbor za vegetarijance, ali i one pizzoljupce koji ovog ljeta žele unijeti manje kalorija!
Priprema:
- Brašno, kvasac, ulje i so lagano umiješajte uz neprestano dodavanje vode, te ostavite na toplom mjestu da naraste.
- Patlidžane, tikvice i paprike očistite, operite i narežite na kriške. Razvaljano tijesto najprije premažite sosom od paradajza, zatim poredajte povrće i na kraju stavite mozzarellu i pospite parmezanom.
- Pripremljenu pizzu pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni 15-20 minuta, te je pečenu lagano začinite maslinovim uljem.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 500 gr Integralno brašno
- 1 kesica Kvasac
- 6 kašika Ulje
- Prstohvat soli
- 300 ml Mlaka voda
Fil :
- 250 gr Patlidžan
- 150 gr Tikvice
- 100 gr paprika
- 50 ml maslinovo ulje
- 80 gr Naribani parmezan
- 150 gr Mozzarela
- Sos od paradajza