Čorba od mrkve sa mesom

Objavila ines

Ukusna i okrepljujuća supica za toplije dane...)))

Priprema:

  1. U šerpu stavite meso i očišćenu mrkvu, pa zajedno kuhajte dok mrkva ne omekša.
  2. Zatim mrkvu propasirajte. Na zagrijanom puteru propržite kašiku brašna, stalno miješajući, dodajte propasiranu mrkvu pa i nju malo još propržite.
  3. Sve zalijte vodom, dodajte kocku za supu, meso isječeno na komade, posolite i ostavite da još malo vri. Skinite sa vatre i začinite jajetom razmućenim u pola šolje mlijeka.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 300 gr Teletina
  • 50 gr Puter
  • 3 kom mrkva
  • 1 kom jaja
  • 1 kom Kocka za supu
  • 1 kašika Brašno
  • Pola šolje mlijeka
  • so

Kategorije: