Begova čorba

Objavila ines

Ukusna čorba za prave gurmane.

Priprema:

  1. Meso i povrće stavite u vodu, posolite i skuhajte.
  2. Kada je gotovo, supu procijedite, povrće i meso isijecite na kocke i ponovo vratite u supu. Stavite na vatru i dodajte kuhanu rizu i bamiju.
  3. Prije serviranja u čorbu dodajte pavlaku i razmućeno žumance.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 1/2 kg Pileće meso
  • 20 dkg mrkva
  • Korijen celera i peršuna
  • 50 gr Bamija
  • 20 gr Riža
  • 2 dcl Pavlaka
  • 3 kom Žumance
  • Sok od jednog limuna
  • so

Kategorije: