Složenac sa tikvicama
Objavila inesPravi izbor za niskokaloričan obrok...))))
Priprema:
- U vatrostalnoj posudi zagrijte maslac 1–2 minuta na najjačoj temperaturi, pa na njemu minut-dva dinstajte usitnjeni crni luk.
- Tikvice operite i narežite na tanke kolutove, a oprani i ocijeđeni kelj na rezance, dodajte ih luku i na najjačoj vatri kuhajte 8–10 minuta uz povremeno dodavanje vode.
- Potom dodajte paradajz narezan na osmine, posolite i začinite. Prije služenja jelo pospite parmezanom.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 40 gr Maslac
- 2 glavice Crni luk
- 300 gr Male tikvice
- Mala glavica kelja
- 1,5 dcl Voda
- 250 gr Paradajz
- 2 male kašikice so
- 2 male kašike suhi biljni začin
- 1 kašikica Origano
- Biber
- 1 kašikica kari
- 50 gr Rendani parmezan