Gljive u krompiru
Objavila inesUkusno i brzo predjelo koje će vam biti odlična uvertira za obroke s mesom ili ribom.
Priprema:
- U posudu sipajte tri čaše vode, dodajte sirće, karanfilić, nekoliko zrna bibera i so i stavite da provri.
- Kada počne da vri, spustite pripremljene i isiječene gljive i ostavite da se kuhaju 3 minuta, zatim ih izvadite i ocijedite. Krompir u ljusci skuhajte, ali vodite računa da ostane čvrst.
- Kada se ohladi, ogulite ih i izbušite im sredinu. Izmiješajte majonezu sa sokom od limuna, dodajte gljive, promiješajte i tom masom punite krompir. Ostavite ih u frižider do serviranja.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 4 veća komada Krompir
- 300 gr Gljive
- 200 gr Majoneza
- 1 mala šolja Vinsko sirće
- Sok od 1 limuna
- 5 zrna Karanfilić
- Biber u zrnu
- so