Rolada sa tunjevinom

Objavila Melisa

Ukusan slani rolat za vrele dane!

Priprema:

  1. Jaja pjenasto umutite, dodajte so i biber, a zatim naizmjenično mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
  2. Smjesu preručite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 15 minuta na 180 stepeni. Koru ohladite, uklonite papir za pečenje, stavite je na vlažnu kuhinjsku krpu i savijte u rolat. Krem sir, izgnječenu tunjevinu i pavlaku dobro umutite u kremastu smjesu, pa dodajte hren i senf, te sve dobro izmiješajte.
  3. Koru premažite filom, na sredini rasporedite sjeckanu pečenu papriku i peršun, kao i tanko sječenu fetu, te savijte u rolat. Rolat ostavite da se dobro ohladi i poslužite ga isiječen na kolutove.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 5 kom jaja
  • 100 gr Brašno
  • 200 ml mlijeko
  • So, biber
  • Pola kesice praška za pecivo

Fil:

  • 250 gr Tunjevina iz konzerve
  • 150 gr Krem sir
  • 200 gr feta sir
  • 2 kom Crvene pečene paprike
  • 2 kašike Pavlaka
  • 1 mala kašika Hren
  • 1 mala kašika Senf
  • Peršun

Kategorije: