Umak od tikvica
Objavila inesBrz i zdrav umak..)))
Priprema:
- Izdinstajte luk na ulju, zatim na sitne kockice isjeckajte tikvice i ubaciti ih da se dinstaju sa lukom.
- Nakon toga dodajite malo supe i nakon 15-tak minuta dodajte vrhnje i sir, pa sve zajedno kuhajte dok se ne zgusne.
- Na kraju ga ukrasite s nekoliko grančica ruzmarina. Ovakav preljev možete poslužiti uz njoke, a ukusno je i uz rižu.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 4 kom Zelene tikvice
- 2 kašike maslinovo ulje
- 1 glavica Luk
- 50 gr Maslac
- 10 dkg Dvije vrste sira (po želji)
- Kiselo vrhnje
- so
- Supa od jedne povrtne kocke