Čokoladna pjena s jagodama

Objavila ines

Ukusan desert koji će vas rashladiti nakon teških slanih jela.

Priprema:

  1. Čokoladu izlomite, stavite u posudu, dodajte 3 kašike vode, maslac, žumanjke, šećer, koricu naranče i na pari kuhajte dok se svi sastojci ne sjedine u glatku masu.
  2. Tada dodajte liker od jagoda i lagano miješajte oko pet minuta. Maknite s vatre i pustite da se malo ohladi.
  3. Zatim dodajte čvrsto istučeni snijeg od bjelanjaka pa sve izmiješajte i izlijte u visoke čaše. Poslužite ukrašenu s umućenim slatkim vrhnjem.

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 200 gr Čokolada za kuhanje
  • 4 kom jaja
  • 60 gr Šećer
  • Naribana korica cijele naranče
  • 1 mala čaša Liker od jagoda
  • 1/2 Maslac
  • 1 čaša Slatko vrhnje

Kategorije: