Sacher torta
Objavila MelisaČokoladna torta, zasigurno spada u kategoriju najomiljenijih slastica na svijetu. Probajte Sacher tortu još danas! :-))
Priprema:
- Maslac dobro izmiješajte, zatim dodajte šeećr, nakon toga omekšanu čokoladu, žumance (jedan po jedan) i na kraju čvrsti snijeg od bjelanaca naizmjenično sa brašnom.
- Kalup za tortu premažite, pospite mrvicama i izlijte smjesu.
- Tortu pecite na temperaturi od 185 stepeni oko sat vremena.
- Kad se ohladi, razrežite je popola, premažite tankim slojem marmelade i preklopite drugom polovinom.
- Cijelu tortu premažite marmeladom i prelijte čokoladnim preljevom.
Savjet:
Ovu i slične torte okrenite, jer je donja strana uvijek ravna i puno je ljepša.
Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 15 dag Maslac
- 16 dag Šećer
- 18 dag Čokolada
- 8 jaja
Nadjev:
- 10 dag Marmelada od marelica
- Čokoladni preljev