Sitni ćevap
Objavila inesJedinstven okus koji će vam prijati tokom ramazanskih iftara.
Priprema:
- Junetinu izrežite na komadiće. Crveni i bijeli luk nasjeckajte, ugrijte ulje i u to dodajte luk, peršun, celer, so, biber i komadiće junetine.
- Dinstajte sve dok ne uvri voda koju puste meso i povrće. Smanjite temperaturu, dodajte crvenu papriku i paradajz sos.
- Kada je meso izdinstano, sve zalijte vodom i pustite da prokuha. Dinstajte dok meso ne bude sasvim mekano.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 800 gr Junetina
- 150 gr crveni luk
- 100 ml Ulje
- So, biber
- Slatka crvena paprika
- pola glavice Bijeli luk
- List celera i peršuna
- 2 kašike Koncentrat paradajza
- Biber u zrnu