Juneće šnicle u crvenom sosu

Objavila ines

Ukusne šnicle pravi su izbor da obogatite svakodnevni iftarsku trpezu.

Priprema:

  1. Šnicle dobro izlupajte, posolite, pobiberite i uvaljajte u brašno. Zatim propržite kratko na ulju svaku šniclu sa obje strane.
  2. U ekspres lonac redajte luk isječen na kolutove i sjeckani bijeli luk, zatim šnicle pospite sjeckanim peršunom, po potrebi još posolite i pobiberite, prelijte paradajz sokom i stavite da se kuha oko 20 minuta na umjerenoj vatri.
  3. Ako je potrebno u toku kuhanja dolijte malo vode. Ovo je naročito pogodno ako je meso žilavije.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 1 kg Juneće šnicle
  • 3 glavice crveni luk
  • 5 čehna Bijeli luk
  • 1 vezica Peršunov list
  • 300 ml Paradajz sok
  • So, biber
  • Ulje
  • Brašno

Kategorije: