Kolač sa kafom
Objavila inesZa najljepše i najslađe trenutke druženja...)))
Priprema:
- Jaja umutite sa šećerom, dodajte ulje, kakao i brašno u koje ste prethodno dodali prašak za pecivo. Biskvit ispecite i nakon nekoliko minuta izvadite iz rerne i zalijte sa pola litra malo jače kafe.
- Jednu čašu mlijeka sa 100g šećera stavite da prokuha. Umutite 4 žumanjka sa 100g šećera, dodajte 2 kašike brašna i jednu čašu mlijeka i sve to saspite u mlijeko koje kuha. Skuhajte kao puding.
- Kad se krema potpuno ohladi sastavite je sa umućenim margarinom za kreme i stavite preko ohlađenog biskvita. Za šlag umutiti bjelanjke. Stavite šećer sa malo vode da se skuha, dodajte u umućene bjelanjke i sve dobro umutite u snijeg, te time premažite kolač.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Srednje zahtjevno
Sastojci:
- 6 kom jaja
- 200 gr Šećer
- 2 male šoljice Ulje
- 1 čaša Brašno
- 2 kašike Kakao
- pola kesice Prašak za pecivo
Preliv:
- 500 ml Jača crna kafa
Fil:
- 4 kom Žumance
- 400 ml mlijeko
- 2 kašike Brašno
- 200 gr Šećer
- 1 kom Margarin za kreme
Šlag:
- 4 kom Bjelance
- 300 gr Šećer